- Equipement de cuisson

AFO ET 4DS

Four électrique professionnel, Commande tactiles, Combinaison + vapeur directe, 4 niveaux

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AFO ET 6DS

Four électrique professionnel, Commande tactiles, Combinaison + vapeur directe, 6 niveaux

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AFO ET 10DS

Four électrique professionnel, Commande tactiles, Combinaison + vapeur directe, 10 niveaux

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AFO ED4DS

Four électrique professionnel, Commandes digitales, Combinaison + vapeur directe, 4 niveaux

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AFO ED6DS

Four électrique professionnel, Commandes digitales, Combinaison + vapeur directe, 6 niveaux

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AFO ED10DS

Four électrique professionnel, Commandes digitales, Combinaison + vapeur directe, 10 niveaux

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AFO EM4SV

Four électrique, Commandes mécaniques, Convection + vapeur, 4 niveaux

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AFO EM6SV

Four électrique, Commandes mécaniques, Convection + vapeur, 6 niveaux

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AFO EM10SV

Four électrique, Commandes mécaniques, Convection + vapeur, 10 niveaux

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AFO EM4SO

Four électrique intermédiaire, Commandes mécaniques, Convection + vapeur, 4 niveaux

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AFO ED5SO

Four électrique intermédiaire, Commandes digitales, Convection + vapeur, 5 niveaux

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AFO EM4CH

Four électrique d'appoint, Commande mécanique, Convection + humidificateur, 4 niveaux

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AFO EM4

Four électrique d'appoint, Contrôle mécanique, Convection + gril, 4 niveaux

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POM6/PZ

Four à Pizza Professionnel, Convection + Ventilation, Capacité 6 pizzas

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POM4/PZ

Four à Pizza Professionnel, Convection + Ventilation,Capacité 4 pizzas

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Fours

Méthode de cuisson

Nombre de niveaux

Type de contrôle

Type d'interface utilisateur

Distance entre les grilles

Double insertion de grilles

Nombre de programmes

Affichage des phases de cuisson

Type de connexion

Lavage automatique

Nombre maximal de repas

Sonde de température à coeur